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食品生产许可是工业产品许可制度的组成部分,是为保证食品质量安全,由食品生产领域质量监督行政主管部门制定并实施的旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。
该制度规定,从事食品生产加工的公民、法人或者其他组织,必须具备保证产品质量安全的基本生产条件,并按照规定程序取得食品生产许可证后,方可从事食品生产。无食品生产许可证的企业不得生产食品,任何企业和个人不得销售无证食品。
食品安全许可证是做什么的
获得食品安全许可证是对食品从业人员和食品安全生产水平达到要求的证明和认可。它的出现既保护了消费者,又约束了生产者。
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