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2023-10-12 15:11:51
第一,山药苗期管理要得当。
在这里,山药出苗后,通常在藤长8㎝时进行间苗。一颗种子上只留下一根粗壮的藤蔓,其余的都去掉了,不要浪费种子的营养。当藤蔓长到30㎝时,要及时搭起架子,一般2.2米高左右。竹子,也就是成年人小指的粗细,通常在这里作为麻薯架的材料,容易插入土中25㎝的深度,便于麻薯茎的通风采光,防风耐用。现在也有种植户用尼龙网,投入成本相对较低,减少了棚架,一次性使用。基肥通常足量使用,苗期不需要追肥,主要根据天气情况而定,保持土壤水分,有利于藤蔓的出苗和生长。
二、山药萌芽期的管理要点。
这里春天种植山药。由于品种不同,一般在6月份左右,是抛枝萌树的时期。此时,重要的是防止叶蔓受到病害的侵害,促进茎蔓快速生长发育,使山药蔓尽快覆盖山药架,使叶片尽快进行光合作用,转化能量供给蔓生植物生长发育。但在这个阶段的后期,要防止藤蔓白长,影响地下茎的生长。
在抛枝萌树阶段,如果藤蔓长势不旺,就要施肥育苗。追肥和可利用的氮肥是每亩15㎏。7月份,根据藤蔓生长情况,可用1%尿素和0.3%磷酸二氢钾追肥于根外,叶面均匀喷洒,促进旺盛生长。每10天喷一次,根据藤蔓生长情况连续喷3次左右。如果土壤肥沃,山药藤蔓长得过于茂盛,可以选择15%多效1500倍液,加腐植酸液肥500倍液进行防治。每10天服药一次,根据服药情况,连续服药2次左右。
这时,要根据当地的病虫害情况,及时发现,及时采取防治措施。根据气候特点,通常采用70%代森锰锌可湿性粉剂和70%甲基硫菌灵可湿性粉剂每10天叶面喷施一次,防治一些季节性病害。同时要注意根结线虫、红蜘蛛、夜蛾子的防治。
三、修剪、留藤和中耕除草。
当植株长势旺盛,山药离树后出现较多侧芽时,对于芽多的植株,要把基部过多的侧芽抹掉,或者留一个芽,这样可以最大限度地减少地上茎蔓的养分消耗,增加田间通透性,使其光照更好,不易发生病虫害。如果Reiyoshi发生过多,要抹平,减少养分流失,有利于后期地下茎的养分吸收。
在山药生长期,要进行2~3次除草。4-5月份幼苗出土后,可以浅除草,防止土壤板结。发芽时注意不要伤根组织和遇雨,及时松土,促进出苗。6月底要结合中耕除草培育山药根系,在框内形成高垄,可以有效防止雨季排水问题,防止沟崩。蔓生植物上架后要及时清除田间杂草,最好是人工拔除,不要损伤根部。通常土壤封埂后,地面上的茎、藤已经用支架覆盖,不再进行除草、培土。
第四,块茎膨大期的管理很重要。
如果遇到干旱,土壤过于干燥,就需要浇水抗旱,争取高产。最好在早上浇水。这时候的麻薯需要大量的土壤养分,所以在茎蔓覆盖半格的时候就需要追肥。根据植物生长情况,每亩追施尿素10~15㎏。如果茎蔓上盖山药架时植株瘦弱脱脂,可以选择每亩再追施可用氮肥15次。
山药膨大期,此地7-9月为雨季,前期和后期需防旱,8月注意田间排水通畅。事实上,并不仅仅是因为下雨或灌溉才防止山药坍塌。根据我们的种植经验,种植山药的时候,不要让种植沟里的土壤太软。如果太软,它无法支撑外面的雨水。就算不下雨,浇水也会把沟弄塌。由于生长环境的挤压变化,崩沟后山药的茎块会严重减产,不能长成优质的商品山药,经常亏损。因此,种植山药时,应根据土质和软硬程度选择软硬适中的种植沟。在雨季,保持场地排水畅通,通常不会出现沟渠塌陷的问题。
9月下旬,山药植株的叶片开始逐渐枯萎,地下茎开始充实。管理的重点是防止地上藤蔓过早衰老和旺盛生长。此时,如果地上茎秆和藤蔓出现早衰,可选择500倍腐植酸液肥喷施在叶片上,以延长地上藤蔓的衰弱趋势,尽可能充实地下茎秆,增加产量。如果藤蔓长得太茂盛,控旺选择喷15%多效唑1200倍液一次。如果不想要山药豆,就要尽早把生成的山药豆抹掉,以减少植物养分的流失,尽可能促进地下茎的膨胀和富集。
第五,收获山药。
通常初霜后,山药地面上的茎、藤枯萎脱落时会采集山药豆,也可在地下茎采收前一个月采集山药豆。地下茎块可以收割,春天前可以挖掘。通常在冻结之前,需要用机械加人工,或者纯人工挖掘。收割从沟的一端开始,根据山药品种的大致长度挖一条深沟。当山药全部漏出后,用手托住上部,用山药铲铲去剩余的细根,小心翼翼地用手提起来。这就需要熟练的工人来操作,以免挖坏山药,不方便存放,降低商品性。
麻山药的生长过程
一、山药的萌芽期
萌发期是从山药块茎的顶芽(或不定芽)到出苗。出苗较快,在田间发芽需要20-30天,良吉发芽较快需要40-50天,一般20-25天。在发芽过程中,芽条从芽顶向上抽出,块茎从芽基向下形成。同时,根原基由芽基中各分散维管束的外围细胞产生,然后根原基穿过表皮,逐渐形成山药的吸收根系。当块茎长到1~3厘米时,嫩芽就会破土而出。
二、麻薯的萌芽期
从出土的嫩芽到萌芽,直到Reiyoshi开始形成的时期是50-60天。这个时期是块茎形成的初始阶段。芽条出土后迅速生长,7~10天后达到1米左右,此时第一片叶子展开,随后茎叶继续生长,发生侧枝。山药种子根数量不再增加,但须根大量出现并向深度和广度发展,山药主要吸收根初步形成。同时,山药块茎继续向下生长,块茎周围出现大量不定根。
第三,山药的块茎膨大期
从出芽到茎叶生长的块茎膨大期基本稳定,持续60~80天。也可分为块茎膨大高峰期和块茎膨大末期两个阶段。这个时期是地上藤蔓和地下块茎同时旺盛生长的时期,但生长中心已经从藤蔓生长转移到块茎上了。块茎干重的85%以上是在这个时期形成的。
第四,麻山药的休眠期
休眠期是从第一次霜冻时山药叶片开始脱落到第二年块茎萌发。山药不耐寒。秋季气温降至12℃以下,山药的藤蔓停止生长,叶片进一步衰老,细胞的原生质和叶绿素开始解体,大部分营养物质被运输到块茎,最后在叶柄基部分层脱落。
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