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恐龙虾的做法

科普大全 2023-10-09 02:10:24
今天我想和大家分享一下关于恐龙虾的做法。以下是小编,对这个问题的总结。让我们来看看。

恐龙虾的做法

材料:恐龙虾1只重700克,大虾200克,葱姜20克,料酒20克,精盐1.5克,糖4克。

工作方法

1.将虾须和虾脚剪去,去掉沙袋和沙线,洗净后放入容器中。恐龙虾剖开肚子取出肉,切成段,放进恐龙虾壳里。将洋葱和生姜切片。

2.恐龙虾用葱姜15g、料酒10g、精盐0.5g、白糖2g腌制。

3.将虾与剩余的料酒、葱、姜、精盐和糖混合。

4.将恐龙虾仁和大虾放入盘中,入蒸锅蒸10分钟取出。


标签: 做法   恐龙

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