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怎么腌制烤肉片

科普大全 2023-10-11 20:15:26
大家在中遇到的怎么腌制烤肉片这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的,对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的,所以小编给大家做了个整理,一起来看下面的内容。

怎么腌制烤肉片

食材:瘦肉500克(以猪肉为例)

调料:食用油、盐、十三香、料酒、酱油、孜然粉、蚝油。

1.瘦肉用冷水冲洗干净,切块。

2.将肉片放入小碗中,加入适量盐、十三香、蚝油、酱油、料酒,搅拌均匀。

3、用保鲜膜包好腌制2-4小时,使其充分入味。

4.在电饼铛上均匀抹一层油。

5.将腌制好的肉片放入烤盘,打开开关,盖上盖子,烤6-7分钟。

6.在锅上撒孜然粉。

怎么腌制烤肉片

调料:

蒜蓉黑豆酱(半汤匙)、大蒜(2瓣)、五花肉(1片)、生姜(2片)、韩式辣酱(1-2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、香油(2汤匙)、酱油(2汤匙)、芝麻(适量)。

练习:

1/将五花肉切片放入碗中,加入1-2汤匙韩式辣酱。

2/加入2汤匙酱油。

加入3/ 1汤匙蜂蜜。

4/加入2汤匙芝麻油搅拌。

5/加点芝麻会更香。

6/加入蒜末。

7/最后加入半汤匙蒜末和豆豉拌匀,腌制20分钟。

8.美味可口的烤猪肉片的腌制方法已经完成。

怎么腌制烤肉片

将腌制好的烧烤片切片,放入干净的玻璃盆中。我留下了所有的脂肪。烤肉是美味的,有一些脂肪。如果全是瘦肉,会更老。

将洋葱切成小块,将洋葱和大蒜切碎,与调料一起倒入肉中。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏5-6小时后取出,串起来烤。


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