玉米淀粉能做哪些好吃的

科普大全 2023-08-01 23:56:01

生活中，很多小伙伴不知道玉米淀粉能做哪些好吃的?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

玉米淀粉能做哪些好吃的

面粉是日常生活中经常遇到的，尤其是玉米淀粉，是经过粉碎、过筛、沉淀、干燥、研磨等一系列工艺制成的。它含有少量的脂肪和蛋白质。玉米淀粉有很多功能。它可以用来做一些布丁或作为菜肴中的增稠剂。除此之外，我们还可以在做零食或者其他时候吃的时候加入玉米淀粉。玉米淀粉能做哪些好吃的美食呢？

玉米淀粉能做哪些好吃的？

如果要说小孩子喜欢吃什么玉米淀粉，我首先会推荐的是溶解豆，小孩子很喜欢吃，做法也比较简单。

溶解豆子的具体方法。

配料:南瓜、奶粉、玉米淀粉、蛋清、白糖。

第一步:选取适量的南瓜，将南瓜去皮切成薄片，然后放在蒸笼上蒸熟。蒸南瓜。如果蒸好的南瓜里面有水，就倒掉，然后放在小碗里，把蒸好的南瓜压成南瓜泥。然后用小筛子筛，味道会更细腻。

第二步:南瓜泥过滤后，加入适量奶粉，搅拌均匀。

第三步:在两个蛋清中加入7-8g糖，用打蛋器打至变硬起泡，然后加入准备好的玉米淀粉，快速搅拌均匀。

第四步，将搅拌均匀的蛋白糊放入南瓜糊中，上下抄拌均匀，放入纸袋中，烤盘上放一张烤纸，然后挤入烤盘。

第五步，烤箱100摄氏度烤一个小时，然后我们可以详细观察。当然，大家也要根据自己烤箱的情况，增减一些时间。

推荐一款简单的玉米淀粉做的饼干，是按照君智老师的配方做的。暑假的时候，孩子们想在家里做饼干，当然只是想玩玩。小女生喜欢锅碗瓢盆，打鸡蛋，搅拌。我喜欢称东西，因为我知道数字，所以我经常问妈妈今天是不是在做蛋糕。

以前的成品图纸

制作配料

玉米淀粉185g低筋面粉15g奶粉20g糖40g泡打粉2g牛奶10g左右。

制造工艺

1去除鸡蛋和牛奶，称取其他原料混合。

2鸡蛋打散后，倒入步骤1。

3倒牛奶的时候一定要注意量，保证面糊粘稠，流动性小。面糊一旦稀了，就挤不出来了。但是有点过了。可以加面粉。我觉得不会影响口感。

4烤盘上铺好油纸，然后把面糊装进纸袋里，挤成一个小圆圈。烤箱提前预热165摄氏度，烤15分钟左右。一定要看最后几分钟。上次都是不小心烧的。

谢答:生面粉是我们日常生活中经常见到的，尤其是玉米淀粉，是每一个喜欢烹饪美食的朋友必不可少的食材。然后我会和我的朋友分享一份美味的小吃，希望他们喜欢。

玉米淀粉黄金南瓜烙

准备:鸡蛋两个，南瓜切成0.3丝，或者买个模具切丝，玉米淀粉包，炸花生米少许，葱花少许。

调料:糖5克，盐3克。

1把南瓜丝挤干水分，准备一个锅，把南瓜丝放进去，然后放入切好的熟花生和葱花，加入适量的糖和盐调味。如果喜欢吃甜一点的，多加点糖，加适量玉米淀粉搅拌均匀。

2锅里用大豆油划油后(最好是在锅里煎成圆形)，把事先拌好的南瓜丝铺在锅里，平铺成圆形。

3南瓜丝呈圆形后，加入适量热油浸泡，煎至南瓜丝浮至金黄色。

4.把炸好的南瓜切成菱形，按顺序放在盘子里。

特点:色泽金黄，色泽鲜艳，气味芳香。

这道菜特别受孩子们的欢迎。去试试吧。