gb7718-2011《预包装食品标签标准》

科普大全 2023-08-01 10:12:01

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标准条款

产品标准代码

在中国境内生产和销售的预包装食品(不包括从预包装食品中进口的)，应当标注产品的标准代码和编号。

对文章的理解

本条是对预包装食品产品标准代码的标签要求。

根据《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)4 . 1 . 10，预包装食品(不含进口预包装食品)应标明产品的标准代码。标准代号是指预包装食品产品所执行的与产品质量和规格相关的标准，可以是食品安全国家标准、食品安全地方标准、食品安全企业标准，也可以是其他相关的国家标准、行业标准和地方标准。

根据《绿色食品标识管理办法》(农业部令2012年第6号)，企业在产品包装上使用绿色食品标识，即承诺产品符合绿色食品标准。企业可以在包装上标注其产品执行的绿色食品标准，也可以标注其生产中执行的其他标准。

根据《地理标志产品保护细则》[国家质检总局公告2009年第222号]第二十四条规定，使用特殊地理标志时，应当同时标注国家质检总局批准公告号、地理标志产品标准号和产品通用标准。

应标注标准的代码和序号，标准的年号可免于标注。如方便粉丝的标准应标注GB/T 23783或GB/T 23783-2011，其中标准代号为GB/T，序号为23783，年号为2011。

标题可以是但不限于以下形式:产品标准号、产品标准代号、产品标准号、产品实施标准号等。

产品执行标准中已明确规定食品的产品类别的，应当标注产品类别。比如速冻面米食品(SB/T 10412)可分为有肉、含肉、无肉、无馅四类。

当销售单位的预包装食品含有多种小包装食品时，其产品标准代码可以采用以下两种方式之一标注:

标示该预包装食品的产品标准代号；分别标示其内含的各小包装食品的标准代号。

企业在对产品执行国家标准和企业标准时，可以决定标注哪个标准代号，但必须保证产品符合标注标准的所有要求。建议尽量不要标注两个或两个以上的标准代码，以免混淆。

鼓励企业尽快实施已经发布但尚未实施的标准。是否在标签上标注，可由企业自主决定，除非有文件明确说明。

进口食品不需要标注中国的产品标准代码。

问题/例子

产品标准代号标注错误，如将推荐性标准标注为强制性标准。标注废止标准。标注的产品标准不正确或者和自己生产的产品不匹配，从而导致产品抽检不合格或者找不到标准来判定检验的结果。标注的企业标准与标准主管部门审定的标准不一致。标准与配料、工艺、分类不符。如：白酒执行标准为GB/T 10781.1浓香型白酒，或GB/T 10781.2清香型白酒，但配料表中却标注着食用酒精。（前两产品不允许使用食用酒精，都是固态发酵的）。

标签：食品标签标准包装

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