墨斗鱼的营养价值和功效与作用

科普大全 2023-08-01 08:48:01

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墨斗鱼的营养价值和功效与作用

墨鱼的功效与作用

墨鱼又叫乌贼、墨鱼、乌鱼等。乌贼具有养血通经、催乳、健脾益肾、滋阴调经、止带的功效；可用于治疗月经不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气。

乌贼含有碳水化合物、维生素A和B、钙、磷、铁等人体必需的物质。是一种高蛋白低脂肪的营养食品。值得一提的是，它是女性塑造身材、保养皮肤的理想保健食品。鱿鱼壳中含有碳酸钙、壳角蛋白、粘液，以及少量的氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

★贫血头晕血虚闭经:乌贼肉50克，鹌鹑蛋2个。墨鱼洗净，用鹌鹑蛋煮熟，7天一次。

★胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多，海螵蛸内壳(海螵蛸)50克，焙干研成细粉，干佛手等量研成细粉，两味混合均匀，每次10克，温开水冲服，每日3次。

★痰多咳嗽:海螵蛸60克、地龙60克、甜杏仁30克、白糖120克研成细末，每次6克，每日3次，温开水送服。

★肺结核咯血:海螵蛸15克，白芨15克，藕节25克，砂锅煎1h，去渣调蜜，每日三次。

★呃，酸胃痛胃溃疡:乌贼卵5个，内壳6克，煮鸡蛋，一次服用。

★墨鱼250克，洗净，横切面，切成方块，水煮备用。葱切丁，蒜切片，加料酒，湿淀粉、精盐、高汤拌匀。锅里放油，烧至八成热，将墨鱼块翻炒片刻，用漏勺控油，锅里留少量油，将墨鱼翻炒至熟，倒入酱汁拌匀。可用于治疗胃病、月经不调和血虚。

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