椰子粉的功效与作用：南国椰子粉的功效和作用有哪些，为什么大家都爱喝

科普大全 2023-08-01 01:56:02

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椰子简介:

椰子是一种热带经济作物。椰子水经过处理后，可以制成一种具有天然椰子香味的美味优质的天然清凉饮料。椰子果实含有20。7%脂肪和3。76%的蛋白质。现代医学研究表明，椰子肉含有蛋白质和碳水化合物。椰子油含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等。可以直接加工成各种美味食品，比如目前市场上的椰子粉。

椰子粉介绍:

接下来我给大家介绍一下椰子粉。椰子粉是由新鲜椰子肉挤出新鲜椰奶，然后喷雾干燥制成的粉末。椰子粉富含多种脂肪酸、18种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等人体所需的营养物质。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮料。其中所含的维生素E能保持女性的青春活力，丰富的锌能促进女孩的发育，镁能改善老年人的循环系统。

椰子有很高的营养价值。我国中医认为，椰子肉味甘，性平，有健脾和胃、杀虫、消除营养不良的功效；椰子汁味甘性温，有生津利水的作用。

如何吃:

1.椰子粉营养丰富，椰香浓郁，纯正可口，可即饮。冷天热饮，热天冷饮，清新宜人。喝的时候不要加太多水，以免太淡，影响口感。可以起到通便的作用，适用于经常坐在电脑前导致便秘的患者。

2.除了制作速溶饮料，椰子粉还可以作为咖啡伴侣，以及奶茶、麦片的调味剂。在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁，风味独特。

3.椰子粉也可以用来烹饪食物。海南有用椰子炒菜、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰子鱼头汤的传统，不仅诱人，还具有一定的滋补作用。用椰子粉代替椰子做菜，方便、快捷、干净、实用。

4.此外，它还可以清除茶杯和茶壶上的茶垢，相当好用。

椰子粉适合人群:

母亲和婴儿、儿童和青少年、老年人、职业群体、更年期妇女、慢性病患者和体质虚弱的人。

注意事项:

植物脂肪粉又称粉末油脂或奶精，主要由氢化植物油、葡萄糖浆、酪蛋白酸钠、乳化剂等制成。植物油氢化实际上是植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程，在这个过程中会产生反式脂肪酸，可使人体血液中低密度脂蛋白升高，高密度脂蛋白降低，诱发动脉硬化，增加心脏病和脑血管意外的风险(血液八项指标异常)。所以不宜多吃。

希望对你有帮助。

谢谢你。

除了制作速溶饮料，南方椰子粉还可以作为咖啡伴侣，以及奶茶、麦片的调味剂。在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁，风味独特。椰子粉也可以用来烹饪食物。海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰子鱼头汤的传统，不仅诱人，而且滋补。

营养标示

每100克平均含量(每100克含量)

卡路里)2061千焦

蛋白质(1.0g)。

脂肪)23.0克)

碳水化合物)70.0克

膳食纤维)0.4(克)

维生素A 120国际单位

维生素B2(VB2)146.0微克