大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对竹节虾的10款家常做法不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。步骤/模式1竹筒虾洗净，沥干水分。步骤/模式2锅里放一碗水，加点料酒，姜
2023-10-12 21:39:01
得莫利炖鱼最正宗的做法
科普大全 2023-10-08 10:32:01
得莫利炖鱼最正宗的做法是各位朋友所需要解决的问题，问题理解之后可以给朋友带来很大的帮助，所以今天小编就给大家带来的详细讲解，一起来看看吧。
材料
鲫鱼750克
一把宽粉
一块北豆腐
葱、姜、蒜适量。
五花肉150克
盐、糖、鸡精、甜面酱、料酒、醋、酱油、八角适量。
第一步
一条大鲫鱼配一块豆腐和一把粉丝。几块五花肉。豆腐刀削面提前泡好，剪短备用。
第二步
用厨房纸反复擦干鱼。
第三步
取锅，将1-2汤匙极少量植物油倒入锅中，将鱼干放入锅中，盖上锅盖，关火。
第五步
2分钟后，揭开盖子，把鱼翻过来，煎另一面，开小火1分钟，盖上盖子。
第六步
把鱼两面煎好后，大火，把鱼放在锅的一边，倒一点油，放入五花肉片，把油炒一下，放入葱，姜，蒜炒香。
第七步
然后加入切好的豆腐块，倒入料酒，倒入一勺甜面酱，倒入清水不要鱼。
第八步
然后调味:依次加入盐、糖、鸡精、酱油、醋后，加入泡过水的宽粉条。
第九步
在炖的过程中，鱼不需要再翻面。小火炖20分钟，汤浓了再出锅。
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