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2023-10-27 05:38:01
韭黄炒肉家常做法
科普大全 2023-10-11 13:53:26
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材料:瘦猪肉150克、韭菜300克、生姜15克、酱油、胡椒粉、淀粉、盐、糖、醋、香油。
做法:1。猪肉洗净切丝，用少许酱油、胡椒粉、淀粉和植物油腌制。
2.韭菜洗净，过滤切段，生姜切丝。
3.将1-2茶匙生抽、1茶匙糖、1茶匙醋、1茶匙香油、1茶匙淀粉和1汤匙料酒混合成酱。
4.炒锅烧热，下油1大勺，放入姜丝，肉丝切丝，下油。
5.将香葱翻炒1分钟，加入酱汁，翻炒均匀，收汁。
韭黄炒肉家常做法
韭菜炒肉
配料:韭菜，前腿肉，盐，鸡精。
练习步骤:
第一步:韭菜洗净，切段备用。
第二步:将前腿肉切片备用。
第三步:将肉片放入锅中，中火翻炒至出油。
第四步，韭菜大火翻炒。
第五步，将韭菜炒至变色，加入盐和鸡精翻炒均匀，然后关火。
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