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2023-10-27 11:57:01
干榴莲壳。这个只能保存,用来熬鸡汤会很好吃。先把鸡肉焯一下。然后加入肉和榴莲壳一起炖。这样做出来的鸡汤味道很好。
榴莲壳的正确吃法有哪些
1、榴莲壳锅排骨
食材:排骨一斤,榴莲壳半个,盐少许。
将排骨放入沸水中煮。用刀将榴莲壳上的白色果肉切开,切成小块。把排骨和榴莲果肉一起放在高压锅里,放在火上烤10分钟。拿出来的时候加点盐。汤是乳白色的,有淡淡的榴莲味。
2、榴莲壳乌鸡汤
材料:乌鸡1只、榴莲壳100克、干枣5粒、盐和姜各适量。
乌鸡洗净,切成大榴莲壳,切块,红枣去皮,生姜切片。将乌鸡放入汤锅中,加入10碗水。大火烧开,撇去血水。加入榴莲壳、红枣、姜片。大火煮沸后,继续大火10分钟,然后转中小火2小时,加盐调味。
3、榴莲壳玉米骨头汤
材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱、姜片。
将榴莲壳洗净,取出紧贴壳的一层备用。猪骨焯一下,用冷水冲去杂质,沥干备用。将所有材料放入锅中,加入足够的水,煮沸。转小火继续煮1小时左右。关火,加盐调味。
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