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干葡萄酒和半干葡萄酒的区别在于含糖量不同。干酒含糖量极低,4.0g/L以下,几乎没有。半干酒的含糖量在4.0g/L-12.0g/L之间,半甜酒和甜酒含糖量更高。
干葡萄酒和半干葡萄酒有什么区别?
干葡萄酒仅指葡萄酒中的糖分,没有其他含义。按照标准,干酒的含糖量在4.0g/L以下,由于这类酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。
半干葡萄酒比干葡萄酒的残糖多,一般为4 g/L-12 g/L,相对来说,半干白葡萄酒比半干红葡萄酒更常见。虽然是半干型,但这种酒有时候喝起来很甜,可能也和浓郁的水果香气有关。
葡萄酒的含糖量
干葡萄酒:含糖量小于或等于4.0克/升的葡萄酒
半干葡萄酒:含糖量大于干葡萄酒的葡萄酒,范围从4.0克/升到12.0克/升..
半甜葡萄酒:含糖量大于半干葡萄酒的葡萄酒,范围为12.0克/升至45克/升。
甜酒:含糖量大于45.0克/升的葡萄酒。
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