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如果在冰中加入盐,冰会融化得更快。因为盐可以融化冰。它的原理是:盐的成分是氯化钠Nacl,雪的成分是水。氯化钠是一种极易溶于水的化学物质。氯化钠溶于水时,生成氯化钠水溶液,其中含有钠离子和氯离子。
当水即将结冰时,钠离子和钾离子存在时,氯离子和钠离子会破坏水的晶体网络结构,使水不能结冰。
而且盐可以降低冰的熔点,防止冰在低温下结冰。
盐水的冰点通常在-18度左右。在冰中加入一定量的盐可以融化零下18度以上的冰。
当水从固体变成液体时,需要从周围环境中吸收热量,从而达到降温的目的。
碎冰和盐3: 1的比例通常可以降到-18度,理论上可以达到-20度。
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