乌鸡炖什么补血补气最好，推荐三种食材补血补气

科普大全 2023-09-28 23:13:01

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对于女性朋友来说，最容易出现气血不足的问题，其危害也是很大的，尤其是在经期。所以会补血补气，乌鸡是大多数人的首选。你知道乌鸡炖什么补血补气最好吗？不妨向别人学习，尤其是经常气血不足的人。

食谱一:乌鸡炖黄芪

第一步，准备乌鸡、黄芪、当归、生姜、料酒、盐。

第二步，乌鸡直接宰杀，洗净切块，生姜直接展平，黄芪、当归洗净备用。

第三步，锅中加水，烧开。将姜和料酒放入锅中，然后将乌鸡煮熟后取出。

第四步，在炖锅中加入水和乌鸡，然后放入黄芪、当归和生姜，炖120分钟后加盐。

食谱2:乌鸡炖茯苓

第一步，买乌鸡、茯苓、当归，然后准备盐、味精、鸡精。

第二步:将乌骨鸡直接洗净切块，准备锅加水烧开，然后将乌骨鸡在锅里煮开捞出。

第三步，取出炖锅，加入水、盐、鸡精、味精，将乌骨鸡放入锅中。然后加入当归、茯苓，炖180分钟左右。

食谱3:山药乌鸡

第一步，准备乌鸡、山药、红枣、桂圆、生姜、黄酒、盐。

第二步，将乌鸡洗净切块，泡红，生姜切片，山药直接去皮切段备用。

第三步，准备锅加水，将乌鸡烧开，将姜、黄酒、红枣、桂圆炖熟。

第四步:炖60分钟后，将山药放入锅中，盖上盖子，继续炖半小时左右，加盐调味。