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在中国,高尿酸血症的发病率现在仅次于糖尿病。超高嘌呤会导致高尿酸血症和痛风,下面是2022年最新高嘌呤食物名单的图片。比如我们都知道啤酒+海鲜是“痛风套餐”,还要注意一些肉类和动物内脏,它们的嘌呤含量可以多一点。
嘌呤含量高的食物列表(2022年最新)
1.土豆:嘌呤含量6.5毫克。
2.木薯:嘌呤含量为10.45毫克
3.红薯:嘌呤含量18.62毫克。
4.小米:嘌呤含量20.06 mg。
5.大米:嘌呤含量34.65毫克。
6.草莓:嘌呤含量2.2毫克。
7、香蕉嘌呤含量为3.0毫克。
8.番茄的嘌呤含量为3.1毫克。
9.苦瓜:嘌呤含量9.9毫克。
10.白萝卜:嘌呤含量10.98毫克。
11.黄瓜:嘌呤含量11.7毫克。
12.秋葵:嘌呤含量39.5mg。
13.橙色:嘌呤含量为41.28毫克。
15.西兰花:嘌呤含量70.0mg。
16.柚子:嘌呤含量为83.69毫克。
17.鲤鱼:嘌呤含量80.1mg。
18.龙虾:嘌呤含量102.1mg。
19.文蛤:嘌呤含量104.5毫克。
20.猪肉:嘌呤含量121.23毫克。
21.牛肉:嘌呤含量130.54毫克。
22.羊肉:嘌呤含量130.6毫克。
23.鸡肉:嘌呤含量为142.37毫克。
24.中华绒螯蟹:嘌呤含量为147.0mg。
25.鸭:嘌呤含量178.7毫克。
26.新对虾:嘌呤含量为187.5毫克
27.鹅:嘌呤含量376.90毫克。
传统上,根据每100克食物中的嘌呤含量,我们将食物分为:低嘌呤食物,嘌呤含量小于50毫克;嘌呤类食物,嘌呤含量100毫克~ 150毫克;高嘌呤食物,嘌呤含量大于150毫克。
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