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粟米羹的做法

科普大全 2023-09-30 17:06:23
粟米羹的做法希望不清楚的大家在这看一看,小编已经为大家把这个问题总结好了,希望接下来的能帮大家解决这个问题,看完了记得分享哦!

粟米羹的做法

粟米羹的做法:

1、马蹄洗净切小粒,鸡蛋打散;

2、先将马蹄粒放入料理盒;

3、加入足量开水,注意不要超过水位线(最好低于水位线1cm);

4、盖上料理盒盖,放入微波炉,700w微波火力加热3分钟;

5、打开料理盒,加入玉米粒;

6、稍稍拌匀后,加入洗净的枸杞,700w微波火力再次加热3分钟;

7、根据个人口味加入适量糖;

8、适量玉米淀粉加入少许水,调成水淀粉;

9、将水淀粉倒入料理盒,搅匀,700w微波火力再次加热2分钟;

10、一边加入蛋液,一边用筷子迅速搅散成蛋花,最后700w微波火力加热1分钟即可。

粟米羹是一道北方地区常见的传统小吃。锅里放适量的水,煮开,放玉米,加盐、白糖、鸡清汤,调好味,煮沸,用水淀粉勾芡,具体量自己酌情增加,应该是比较稠的,鸡蛋一个打散,沿着锅边倒入,用勺子轻轻泼洒,形成蛋花。关火,盛出。

顾大小姐

标签: 做法   粟米

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