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2023-12-27 09:40:02
今天给大家分享枇杷膏的做法知识,也会讲解枇杷膏的做法视频,配方,做法。如果你能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
枇杷膏润肺止咳的效果很好。现在正是枇杷上市的季节,很难长期保存。不妨做枇杷膏,常吃不仅有利于保存,还能润肺防感冒。
材料:
准备枇杷1000克,川贝20克,蜂蜜100克,冰糖100克。
练习:
将枇杷去皮,去核,放入搅拌机中打成糊状,将川贝母粉加入枇杷膏中,搅拌均匀,一次性加入蜂蜜和冰糖,搅拌均匀,放入锅中蒸1小时,装瓶。
功效:
枇杷的果实和叶子有抑制流感的作用。此外,枇杷含有苦杏仁甙,能润肺止咳化痰。枇杷膏由枇杷、川贝、蜂蜜等制成。,在你喉咙痛、咳嗽的时候能有效缓解症状。
润肺止咳是什么意思?
润肺止咳是指用滋阴润肺的中药治疗阴虚咳嗽,也是中医的一种治疗作用。治疗药物有枇杷等。
润肺止咳的食物有哪些?
1.悉尼
梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎、上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、小便赤等有很好的疗效。梨还有降血压、滋阴清热的功效,所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好处的。
2、杏仁
秋天容易被秋燥破坏,引起口干咽痛。杏仁能润肺止咳,对干咳无痰、肺虚久咳有一定缓解作用。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,其中甜杏仁润肺效果更好。
3.银耳
银耳有“菌中之冠”的美誉。性平,味甘,淡而无味。它不仅是一种宝贵的营养滋补品,也是一种强身健体的滋补品。银耳作为一种白色食物,比雪梨更滋润,更适合体寒或肠胃不好的人食用,具有益气清肠的作用。当然也可以和雪梨一起炖成银耳雪梨汤。
4.橄榄
橄榄味酸甜,性平,入脾、胃、肺经,有清热化痰、利咽消刺之功。适用于咽喉肿痛、烦渴、咳血、鱼刺喉等。《滇南本草》记载,可治各种咽喉火炎,大头瘟,解湿热,生津止渴,益痰,解鱼,解酒,解郁。
枇杷霜的制备方法及配方如下:
准备材料:枇杷、冰糖、枇杷核、枇杷叶。
1、枇杷清洗干净,去核。
2.枇杷青瓷清洗干净,切块。
3.枇杷核用料理机和适量的水打碎。
4.枇杷叶、枇杷核加水,小火煨半小时左右。
5.过滤,留下干净的汁液。
6.用料理机将枇杷果肉打成汁。
7.和煮好的核叶汁一起倒入锅中,搅拌均匀。
8、加入适量冰糖。
9.熬成浓稠的糊状。
10.冷却后加入适量枇杷蜂蜜,口感和功效会更好。
1.枇杷洗净,用淡盐水浸泡5~10分钟,去核去头尾,只留果肉,过程中注意挑出破碎的。
2、枇杷放入锅中,撒上白糖,轻轻转动使糖均匀分散。
3、糖融化果肉出水,可以大火烧开,开大火。起初,颜色是原始的。这时候就不用翻了,以免糟蹋果肉,影响口感。
4.关小中小火,慢慢变暗颜色,接近琥珀色。此时,不时顺时针轻轻搅动。
5、汁液变得有点粘稠,颜色变成亮琥珀色,可以关火了。
6、移离火炉,晾至30-40摄氏度左右的温度,倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀。
7.温度完全降低后装瓶。
小贴士:1。枇杷核一定不能放进去,用*。2.蜂蜜一定要等温度降下来再加。因为温度太高,会破坏蜂蜜的营养成分。但是不能等到完全凉了,因为完全凉了的枇杷膏会凝固,不利于混合均匀。3.虽然枇杷适用于各种体质的人,但胃寒、感冒咳嗽的患者和寒性感冒患者不宜多吃。川贝枇杷膏材料:枇杷7 kg,川贝50 g,白糖250 g。
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