背包平底锅(背包平底锅什么意思)

有些小伙伴经常会碰到背包平底锅(背包平底锅什么意思)的问题，但是对于不是非常了解，给小伙伴带来了很多困惑，但小伙伴们找到这里算是没白来，因为小编就带大家详细讲解一下，具体内容如下。

背包平底锅(背包平底锅什么意思)

背包旅行的时候，需要自己做饭吃。你每天至少会拿出你的锅或水壶做饭一两次。

用餐通常是放松的时候，不要选择不好用的炊具，从而影响用餐的乐趣。

这里将帮助您在各种背包锅碗瓢盆中做出正确的选择，以适合您的背包旅行。

一、背包炊具的种类：

背包客有各种各样的炊具可以选择，没有对错之分，选择什么炊具放进背包完全取决于你在旅途中打算吃什么。

一、水壶:

如果你只是烧水，那么你应该考虑水壶。

就像你家的茶壶一样，背包水壶的设计是为了快速烧开水而不会溢出。

它有一个宽阔的底座，一个出水口和一个有助于保暖的盖子。

它们的体积相对较小，一般只能装1.5升或更少的水。

背包式水壶可以快速加热水，但通常很难清洗。

b、背包锅:

背包锅看起来更像一个超大的杯子，而不是典型的厨房锅。

最重要的是，很多背包锅足够大，可以装下你的油箱。

能够将两者嵌套在一起可以为你的背包节省一些空间。

C.潘:

平底锅非常适合煎或炸食物，但没有锅/杯那么万能。

因为它们又平又宽，你不能在里面放太多的水，也不能煮任何东西。

它们一般都比较大，通常不方便携带，在你的背包里占了很大的空间。

d、组合锅:

市场上有大量的多件式炊具，但我们没有在本文中包括更大的套件。

太多的组合对于背包旅行来说太重了，其实大部分都是为了休闲露营而生产的。

二、炊具材料及优缺点对比：

就像厨房里的锅一样，背包式炊具有许多不同的金属材料。

有的重，有的轻。

有的便宜，有的贵。

让我们来看看野外烹饪锅碗瓢盆最常用的材料:

1.钛:轻而坚固，但价格昂贵。

钛金灶具是超轻背包最喜欢的灶具，也是我个人最喜欢的。

虽然超轻，但它非常坚固(可与钢媲美)，并以其高耐腐蚀性而闻名。

因为材料很薄，不需要使用太多燃料就能有效传热。

但它不适合“慢煮”，因为它往往会分配热量不均匀，导致糊锅。

钛的另一个致命弱点是成本高，钛炊具往往非常贵。

一般来说，钛被认为是烹饪安全的，不腐蚀，耐用。

2、氧化铝:较轻，但不太耐用。

阳极氧化铝实际上比钛轻。

对于实际烹饪来说是更好的选择，因为它可以将热量均匀地分布在表面。

这种均匀分布是阳极氧化铝成为家用锅碗瓢盆首选的原因。

但它是最不耐用的选择，可能需要更多的维护，特别是如果它有不粘表面。

铝锅通常比钛锅大，如果需要烧水或者给一群人做饭，这一点非常重要。

阳极氧化可以硬化炊具，使其更加耐用。

3.不锈钢:经济耐用，但是很重。

不锈钢炊具是最强的选择。

也是最实惠的材料，有的不锈钢锅碗瓢盆甚至不到十元。

但是不锈钢本身比较重，这也是大部分背包客不愿意选择的主要原因。

另外，用不锈钢炊具烹饪对身体无害。

4.不粘涂层:不耐用，不安全。

有些锅涂有不粘涂层，如聚四氟乙烯，以防止食物粘在烹饪容器的内部。

这也使得清洁更容易。

虽然方便，但建议避免使用任何不粘涂层。

它们会缩短锅的使用寿命。一旦不粘涂层开始剥落，就需要把锅扔掉了。

还有一个安全问题，因为用来制作不粘层的全氟辛酸或PFOA是一种致癌物质。

5.铸铁:太重

背包客不会带什么铸铁灶具，太重了。

使用您的铸铁炊具进行汽车露营或休闲露营没有任何问题。

三、选择炊具的注意事项：

1.容量/体积:至少600毫升。

壶的大小以毫升或升为单位。

一个700毫升的罐子大约有两瓶可乐那么大。

建议背包锅最小容量600 ml。

这将为您提供足够的容量进行简单的背包烹饪。

不要太小，尤其是想把锅当储物容器用的时候。

大多数750毫升的背包罐可以装下你的油箱、袖珍炉子、打火机甚至清洁海绵。

2、盖子:最好盖紧。

一个设计好的盖子应该能把锅盖紧，这样你就不会在旅途中轻易丢失。

紧密的盖子还可以让你在锅里存放物品，而不用担心它们会掉进包里。

另外，背包锅炒菜的时候会很烫，一个可以轻松提起又不烫手的小把手也是必不可少的。

3、手柄:易折叠耐用。

大多数背包罐都有可折叠的把手，不用时可以折叠起来。

其次，要确保这些把手是耐用的，因为当你把锅从炉子上拿下来时，或者当你想倒出热水和煮好的饭菜时，你会经常使用它们。

还有金属手柄放在炉子上会发热，有的背包锅会在手柄上加橡胶涂层，防止烫伤手指。

4、带刻度:蚀刻代替喷涂

锅里的小刻度对快速烹饪很有帮助。

不要买没有秤的背包锅。

此外，刻度线蚀刻在锅内比喷涂更好，喷涂的刻度线最终会脱落。

5、体重:优于150克。

你的徒步旅行背包所需的重量将决定你选择背包锅的材料。

一般来说，只要不影响质量和使用方便，越轻越好。

钛锅:

对于一个容量为650ml的钛锅来说，平均重量在100g左右，当然是你能买到的最轻的锅之一。

然而，大多数钛锅体积很小，容量为1L或更小。

氧化铝罐:

铝锅往往比钛锅大，所以增加了一些重量。

对于一个典型的容量为1升的氧化铝罐来说，它的重量约为230克。

铝比较软，容易下垂，所以氧化铝锅比较容易损坏。

不锈钢:

比氧化铝或钛合金重得多，一个1.5升的不锈钢锅重500克。

不锈钢灶具大多是成套的，适合汽车露营或者短途休闲露营，因为这些活动不考虑重量。

四、清洁背包炊具：

在室外清洗锅具并不复杂。在锅里加一点水，然后用小海绵擦洗。最后风干或者用毛巾擦干。

注意:不建议直接在室外水源清洗灶具。可以从水源舀水，然后走开，避免残留的食物污染水源。

此外，户外灶具的挡风板一般采用反光隔热材料，让你的灶具减少热量损失，提高效率，节省燃料，也是户外烹饪的必备设备之一。

#野外指南# #旅行# #散步#