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2024-03-20 01:24:01
新鲜猪肝怎么做好吃又嫩又好吃
科普大全 2023-07-27 01:40:01
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1.材料:猪肝300克、青椒120克、淀粉6克、腐乳15克、盐3克、食用油30克、糖5克、姜8克、白蒜25克。
2.将猪肝用清水浸泡1-2小时。然后把猪肝切成薄片，用淀粉抓一下，静置10分钟。
3.锅里装满水，猪肝焯水，然后捞起凉水。将腐乳、糖、淀粉、盐和水混合。将大蒜、青椒和姜切碎。
4.炒锅热油，爆香蒜和姜片，再放入青椒翻炒。然后将猪肝倒入火中翻炒。
5.加入准备好的果汁，搅拌均匀。
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